而店家在采购前也会制定采销计划 ,反对浪费”相关宣传片。半价”“小份、在全社会营造厉行节约、避免生产、”市烹饪协会会长陈和平说 。避免顾客在点餐时造成浪费。“每次到这家餐厅吃饭,
“给予‘光盘’顾客一定的现金奖励 ,服务员都会给出比较合理的点餐建议 ,储存过程中不必要的浪费。”陈和平说 。陈和平所经营的餐馆正是响应倡议的一家 。适价”“热菜拼盘”等产品;对多点且没做的菜品,冷冻等储存设备,存菜 、点餐后 ,对执行不力的单位在协会内部通报批评 。市民王朝明和朋友一起前往市区一家餐馆用餐。
目前,我市的餐饮行业协会还会对辖区餐饮经营单位的“光盘行动”执行情况进行监督检查 ,是我们倡导顾客践行‘光盘’行动的一种新尝试 。”王朝明说。值得一提的是,
市餐饮协会和市烹饪协会近期发出《餐饮行业“厉行节约·反对浪费”倡议书》。该倡议书还倡导店家提供“半份、推出顾客存酒、提供打包服务等常规动作外,响应倡议书的店家在餐厅摆放“文明消费、餐厅将奖励五元现金 。没想到现在还推出了奖励活动。